Ingredientes:
4 pzas. de muslo sin piel
4 pzas. de pierna sin piel
45 gr. Mantequilla
hojas de laurel al gusto
Consomé de pollo en polvo y pimienta al gusto
Procedimiento:
En una sartén extendida y con tapa, colocar todas las piezas de pollo.
Espolvorear el consomé de pollo en polvo por todas las piezas, la pimienta, las hojas de laurel y poner varios cuadritos de mantequilla sobre todo el pollo.
Calentar por 5 minutos a fuego alto y bajar la flama, colocar la tapa y dejar por 10 minutos y girar las piezas con unas pinzas.
Esperar otros 10 minutos y girar hasta dejar resecar el jugo.
Puedes acompañar con una sopa de codo mediano con crema y queso panela en cuadritos.
P.d. Les debo las fotos, pero está riquísimo!!!
Receta Por: Silvia Valladares.
4 pzas. de muslo sin piel
4 pzas. de pierna sin piel
45 gr. Mantequilla
hojas de laurel al gusto
Consomé de pollo en polvo y pimienta al gusto
Procedimiento:
En una sartén extendida y con tapa, colocar todas las piezas de pollo.
Espolvorear el consomé de pollo en polvo por todas las piezas, la pimienta, las hojas de laurel y poner varios cuadritos de mantequilla sobre todo el pollo.
Calentar por 5 minutos a fuego alto y bajar la flama, colocar la tapa y dejar por 10 minutos y girar las piezas con unas pinzas.
Esperar otros 10 minutos y girar hasta dejar resecar el jugo.
Puedes acompañar con una sopa de codo mediano con crema y queso panela en cuadritos.
P.d. Les debo las fotos, pero está riquísimo!!!
Receta Por: Silvia Valladares.
Gracias por la aportación.
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