Pan con ajo a las hierbas finas

Ingredientes:
2 Pan francés (puede ser bolillo)
7 Dientes de Ajo
1/2 barra de 90gr Mantequilla sin sal
2c aceite de oliva
1c Hierbas finas (puede ser perejil seco picado)
una pizca de sal o consomé de pollo en polvo


Procedimiento:
Picar el ajo finamente y dorar en muy poquito aceite de oliva; en un bowl colocar la mantequilla a temperatura ambiente y las 2c de aceite y mezclar hasta hacer una pasta suave, agregar las hierbas finas, el ajo la sal o consomé en polvo y mezclar hasta incorporar.


Nota: Si te gusta mucho la mantequilla puedes agregar la barra completa de 90grs.

Rebana el pan en rodajas gruesas, unta la mezcla por un solo lado y coloca el pan en una charola y lo ponemos en el horno o tostador solo hasta dorarlo.

Y listo, puedes disfrutarlo con sopas y pastas.

Receta y Fotografías Por: 
Xochitl Chávez